| |
| Sinds
1986 heeft de Voedselbank Brussel-Brabant zich als doel
gesteld de strijd aan te binden zowel tegen de honger als
tegen de verspilling. Zij maakt deel uit van de Belgische
Federatie van Voedselbanken die zelf aangesloten is bij
de Europese Federatie van Voedselbanken. Ontmoeting
met het onaanvaardbare: de honger
Enerzijds
zijn er duizenden mannen, vrouwen en kinderen die honger
lijden in Brussel en de beide provincies Vlaams- en Waals-Brabant.
Anderzijds beschikken de distributieketens, de voedingsindustrie,
de veilingen en de Europese Unie over belangrijke produktie-
en stockoverschotten.
Onze taak bestaat erin deze voedingswaren te recupereren
en te beheren teneinde ze te kunnen bedelen aan diegenen
die honger lijden. |
|
|
| |
|
Het
ophalen, het beheer en de herverdeling van de eetwaren
zijn onderworpen aan zeer strikte ethische normen.
- Kosteloosheid
Alle voedingsoverschotten, van welke herkomst ook, moeten
absoluut kosteloos worden verkregen en herverdeeld aan
de minst bedeelden.
-
Kwaliteit
Alles moet in het werk worden gesteld
opdat de waren, bestemd voor de minderbedeelden, in
overeenstemming zouden zijn met de voorschriften op
het vlak van de voedselveiligheid. Dat betekent kwaliteitscontrole
bij aankomst, nazicht van de vervaldata, behoud van
de koude keten,...
- Verdeling
Alle levensmiddelen, die wij krijgen, worden bezorgd
aan de minderbedeelden door tussenkomst van caritatieve
verenigingen, die zorgvuldig werden uitgekozen op basis
van heel wat criteria, waaronder hun werk op het terrein.
- Vrijwilligerswerk
Onze werking wordt volledig verzekerd door vrijwilligers
; aan onze materiële en financiële behoeften
wordt voldaan door allerhande giften.
|
|
|
2011
© Paginaweb - Voedselbank Brussel-Brabant vzw. All rights reserved.
|